Kuchnia na przecięciu szlaków Rozmowa z Marianną Dushar Obyczaje Wszystkie nasze dyskusje nad „Kuchnią lwowską” przenikała jedna myśl: ta książka nie będzie pasożytować na romantycznej nostalgii Polaków za Lwowem. Tak, mamy wspólną historię, ale jako autorzy nie chcieliśmy karmić i aktualizować tego mitu
Ця гра ніколи не закінчиться Rozmowa z Маріанною Душар Україна Про спільне й відмінне у гастрономічних традиціях поляків та українців, а також про те, як їжа віддзеркалює найрізноманітніші події нашої історії розповідає дослідниця й авторка книжок про українську кухню Маріанна Душар