Dwutygodnik - strona kultury

Szybki dostęp

  • Skocz do treści
  • Skocz do głównej nawigacji Skocz do głównej nawigacji
  • Skocz do wyszukiwarki

Partnerzy

  • Dom Spotkań z Historią
  • Archiwum Historii Mówionej
Dwutygodnik - strona kultury

Nawigacja główna

  • Literatura
  • Teatr
  • Film
  • Sztuka
  • Muzyka
  • Media
  • Obyczaje
  • Felietony
  • Ziemia
  • Recenzje

Wyniki wyszukiwania

Archiwum

Zaznacz interesujące Cię tagi, a następnie kliknij "OK".

film film amerykański film dokumentalny film polski internet komiks kulinaria literatura literatura polska muzyka muzyka polska
muzyka współczesna opera poezja poezja polska powieść pudelit seriale sztuki wizualne teatr teatr polski

Dorota Masłowska ?!

JAK PRZEJĄĆ KONTROLĘ NAD ŚWIATEM, NIE WYCHODZĄC Z DOMU (9)

Dorota MasłowskaFelietony

LITERATURA OD KUCHNI:  Ciepła ucha

LITERATURA OD KUCHNI:
Ciepła ucha

Bogusław DeptułaObyczaje

Wiersz Mandelsztama, który nam posłuży do kulinarnych rozważań, kończy się na pachnących dymem baranich kożuchach. Wcześniej są karety i powozy, lisie futra i gorące śniegi

613 ziaren granatu

613 ziaren granatu

Rozmowa z Bellą Szwarcman-Czarnotą i Kazimierzem CzarnotąObyczaje

Dobrze jest zjeść w Rosz haSzana taki owoc, jakiego się nie jadło od dawna. Coś niecodziennego. Odmawia się też specjalne błogosławieństwo. W tym roku chyba kupimy karambolę, ten owoc w kształcie gwiazdki

Ulubione dania komisarza Brunettiego  według Donny Leon

Ulubione dania komisarza Brunettiego
według Donny Leon

Bogusław DeptułaLiteratura

Rozpoczynając cykl o komisarzu Brunettim, Donna Leon musiała zdecydować, że będzie również pisać o jedzeniu. Z czasem nabierało ono coraz większego znaczenia, aż zaowocowało książką kucharską

LITERATURA OD KUCHNI: Niewinna czarodziejka Holly

LITERATURA OD KUCHNI: Niewinna czarodziejka Holly

Bogusław DeptułaObyczaje

Nie ma co próbować zup żółwiowych w łupinach awokado. Bohaterka „Śniadania u Tiffaniego” była mistrzynią uwodzenia, nie gotowania, i niech już tak pozostanie

Food design w Katowicach

Food design w Katowicach

Klara CzerniewskaSztuka

Co sprawia, że jedzenie wkrada się dziś masowo do galerii, a mglisty koncept food dizajnu staje się jednym ze słów-wytrychów do polskiej kultury podczas Prezydencji w Unii Europejskiej?

LITERATURA OD KUCHNI:  Zbrodnie nad laguną

LITERATURA OD KUCHNI:
Zbrodnie nad laguną

Bogusław DeptułaObyczaje

Okoliczności kryminalne w „Śmierci i sądzie” Donny Leon są wyjątkowo niesmaczne, ale jedzenie jest tu nader apetyczne, choć pojawia się niezbyt licznie

LITERATURA OD KUCHNI:  O błędach i grzechach kuchennych Filifionki

LITERATURA OD KUCHNI:
O błędach i grzechach kuchennych Filifionki

Bogusław DeptułaObyczaje

Owego listopada zabrakło Mamy Muminka. Zostawiła tylko list: „Bardzo proszę nie rozpalać w piecu, bo mieszka w nim przodek”. Jej rolę przejęła Filifionka, która podobno lubiła gotować. Gdy Wuj Truj złowił rybę, postanowiła przygotować zapiekankę

LITERATURA OD KUCHNI:  Miłośniczki mięs

LITERATURA OD KUCHNI:
Miłośniczki mięs

Bogusław DeptułaObyczaje

W „Postrzyżynach” Hrabala najwspanialej pod względem jedzenia jest w drugim rozdziale, gdy Maria smaży sobie w środku nocy kotlety, bo nie może bez nich wytrzymać

LITERATURA OD KUCHNI:  Apetyt Kotta

LITERATURA OD KUCHNI:
Apetyt Kotta

Bogusław DeptułaObyczaje

Połączenie teatralnego dziennika ze zbiorem esejów, notatek i wspomnień nie wróży niczego dobrego, ale pod piórem Jana Kotta przeistacza się w niezwykłą całość

LITERATURA OD KUCHNI:  Pod kandyzowanym niebem

LITERATURA OD KUCHNI:
Pod kandyzowanym niebem

Bogusław DeptułaObyczaje

„Na śniadanie miłościwa pani spożywała ćwierć wiadra czekolady i czterofuntową chałę; kończyło je pół tuzina pieczonych kurcząt i sery, stanowiące podkład pod następną przekąskę, już o godzinie dziesiątej” – galeria postaci ze „Straszykonia w różanych sidłach” została stworzona z dziką inwencją

LITERATURA OD KUCHNI:  Idiotyzm doskonałości

LITERATURA OD KUCHNI:
Idiotyzm doskonałości

Bogusław DeptułaLiteratura

Gdy do Krakowa zjeżdżał z Kalifornii Czesław Miłosz, Wisława Szymborska przygotowywała swoje popisowe danie: zawijane zrazy wołowe z kaszą gryczaną, podawane zawsze z zimną wódką, bo noblista wina nie pijał


ISSN 2299-8128

Wydawca

Nawigacja uzupełniająca

  • RODO
  • Mapa strony
  • Biweekly
  • Informacja o cookies
  • O nas
  • Kontakt
  • RSS
  • Wydanie EPUB

Nawigacja główna - wersja mobilna

Dwutygodnik - strona kultury
  • Literatura
  • Teatr
  • Film
  • Sztuka
  • Muzyka
  • Media
  • Obyczaje
  • Felietony
  • Ziemia
  • Recenzje
  • Multimedia
Newsletter

Nawigacja uzupełniająca -

  • RODO
  • Mapa strony
  • Biweekly
  • Informacja o cookies
  • O nas
  • Kontakt
  • RSS
  • Wydanie EPUB

Wszelkie prawa zastrzeżone

ISSN 2299-8128